グルメ・食べ物

ヒガシマルの濃厚焼豚が近くのスーパーに無くて通販してみた

投稿日:2014年9月29日 更新日:

ヒガシマルの濃厚焼豚、
少し前に近所で1箱ゲットして作ってみたんです。

食べてみてビックリ。。
外で食べる焼豚なんか目じゃないくらい美味しかったんです!
え!?これ粉かけてチンしただけなんですけど!?

ヒガシマル、オソルベシ。

でも、、、

それ以来、会えないの!
ドコのスーパー行ってもいないの!( TДT)」濃厚焼豚ぁああ!


これね。。。10箱セットしか通販では無いようです。

けど、一度食べた時の味を思い出すと

「 賞味期限長そうだし?10箱分くらい、、、食べるよね?ね? 」

と家族会議において通販での購入が可決されました。

ま。10箱といっても1,836円(送料込み)なんで、
ひと箱あたり約184円?

というわけで、
せっかくなので写真とってレビューしてみようかな、と。
今回は濃厚焼豚で焼き豚丼にしてみましたよ!

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ヒガシマル「 濃厚焼豚 」アマゾンより届く

なんか、こう書くと
ジャングルの奥地から取り寄せた焼豚みたいですよね。

違いますよ~、
通販サイトの「 Amazon 」ですよ~
(ぇ、知ってる?w

Amazonから届いた濃厚焼豚10箱セットのダンボール箱

さすが10箱セットですが予想通り
大きなダンボール箱でやってきました。
中はいつもどおり、かなり空洞が目立ちます。

Amazonの梱包は空洞が多い

とてもデリケートな商品なので
こうして衝撃吸収を考えた梱包はありがたいですね!
(皮肉です、念のため(笑)

さ~、さっそくブロック肉買ってきたので
濃厚焼豚 つくってみましょう♪

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濃厚焼豚の調理を開始!画像でポイント解説

この濃厚焼豚のモト、
箱の中身は豚肉200グラム分が1袋で
それが3袋入ってます。

今回は430グラムのブロック肉に濃厚焼豚 2袋使ってみました。

ヒガシマル「濃厚焼豚」2袋とブロック肉400g

ここで気をつけるのは

器のフチから上に肉が出ないようにすること

ラップして電子レンジにかける時に
お肉がラップに触れているとラップが溶けるからですね。

箱の説明にあるとおり
ブロック肉にまんべんなくふりかけて
まわりに落ちた粉を水で溶かしてラップします。

ヒガシマル「濃厚焼豚」の粉をまんべんなくふりかける

器にラップをかける時に、
はしっこに5ミリほどの隙間を開けておくように書いてます。

ヒガシマル「濃厚焼豚」の粉を水でよく溶かしておきましょう。

でも、一箇所だけだと熱の流れで
器の中でタレになるはずの粉が「 カタマリ 」になります(汗)

なので2箇所くらい隙間を作っておくと良いです。

レンジに入れる準備が整ったら、
調理時間は 200グラムなら600ワットで7分半。

400グラムの場合は
肉を200グラムずつの2個にわけて(一度に調理する場合)
600ワットで11分40秒です。

今回は430グラムだったので気持ち多めにの 12分しました。
できあがりはこんな感じです。

ヒガシマル「濃厚焼豚」できあがりの図

うう~ん、濃厚♪まじ濃厚♪

大きめのドンブリに入れたご飯が隠れるように盛りつけて、

トロトロの目玉焼きをドド~ン!
お味噌汁も添えて、「 ザ・濃厚焼豚定食 」です!

ヒガシマル「濃厚焼豚」丼定食!

いやぁ~、美味♪(*´∀`*)美味♪

でも、今回のは少し堅くなってしまったんですよね~。
前回つくった時はとても柔らかくできたんだけど、
肉質の問題だったりするのかな。

あと「 薄く切る 」スキルも必要かなぁ。
ちょっと切り方が厚かったのかもしれません。

いろんな産地の豚肉を使ってみたり
切り方や温め方を工夫してみたりしてみます。
なんといっても 10箱x3袋ありますからね!(汗)

「 コレダ! 」という作り方を編み出したら紹介しますね。

2017年5月23日追記

説明書どおりにつくるとタレがカチカチになったりします。
そんな場合は粉を溶く水の量を倍くらいにすると上手くいくと思います。

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